相机和一瓶佳得乐是教授最近虚拟实验室的关键设备詹妮弗农民'（Cheme）课程，Che204：应用化学。
“我们告诉学生，他们必须确定饮料中的食物染料量，”农民解释道。
任何其他一年，学生都会学习操作光谱仪以找到答案。
“嗯，我们家里没有光谱仪——我们有吗?”
在Covid-19的大流行，教练和教师和教学助理（TAS）在T Engineering上，必须在寻找新的，参与和公平的方式来开展实验室 - 传统上的动手和合作的亲自学习经验 - 没有在校园设备，软件或空间。
农民正在使用“厨房实验室”的组合模拟实验室平台和数据分析报告，以创建新的实验室经验。在最新的任务的情况下：学生使用相机或智能手机代替光谱仪。
法默说:“重要的是，实验室是可访问的，学生可以使用他们在家里现有的东西，而不是采购专业项目和工具。”
法默的另一个重要目标是确保她的学生仍能与同龄人建立关系。对于厨房实验室，她将学生分成小组，以模拟实验室环境的互动。
“通常，学生将会展望和去，'哦，它也不适合你？好的，它是不是工作的化学？“他们说出来解决它，”她说。“我想从自己的家中提供同样的谈话。”
Emeritus教授Joseph C. Paradi.（Cheme，Mie）和讲座Margarete von Vaight，培训的歌手，工程顾问和音乐学院的扫盲歌手，正在利用音乐和创造力来提供企业家精神和小企业。这包括自愿美元的储存挑战，学生被分配了一个虚构案例，并且任务是创造一个乐器，价格低于10美元，对于患有身体或心理健康问题的个体。
此外,教授格兰德作为Cheme的椅子制作了一种视频系列，该系列使用叶子鼓风机作为使用“泵”和传输动量的流体力学装置的示例。该视频，这些视频在他的家庭小屋附近产生了从学生的压倒性反应，并从他的狗，Layla中拥有充足的笑容：
